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历史传承

《饮膳正要》

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《饮膳正要》

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作者：(元)忽思慧撰

主题：历史传承

学科：工学

《饮膳正要》为元忽思慧所撰,成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。

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