“耕织图”是用绘画配合诗的艺术表现形式反映农桑劳作过程的一大创举,《耕织图》被称为“中国最早完整记录男耕女织的画卷”、“世界首部农业科普画册”。是解读中国农业史、纺织史、艺术史的珍贵文献。
焦秉贞的《耕织图》得到康熙皇帝的褒奖,每图都配题了诗,还写了一篇长长的重农劝农的《序言》。由于皇帝的重视与褒奖,这套《耕织图》得到广泛的翻刻与传播,从此之后,社会上又出现了许多以焦秉贞《耕织图》为兰本的《耕织图》。