原名《老老恒言》。清代曹廷栋撰。曹廷栋,浙江嘉善人,历康熙、雍正、乾隆三朝,享年90余岁。该书成于乾隆年间,计5卷。前4卷记载的是关于老年人饮食起居及器具等方面的知识。第5卷为《粥谱》,分粥谱说及粥品两部分。
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